カタクリ/片栗
氷上町清住/1999.04.05

雪の多い地域ではしばしば大群生を見せる。雪解けを待っていち早く花を咲かせ、
現れたばかりの黒々とした土と赤紫色の花のコントラストは春ならではの鮮やかさである。
春を告げ、わずか1、2ヶ月の間に生活のエネルギーを蓄え休眠するカタクリは、
スプリング・エフェメラル(春のはかない命)と呼ばれる。
かつて鱗茎(りんけい)からでんぷんを得たが、
現在の片栗粉はジャガイモのでんぷんである。
ユリ科。 花期3〜5月。 分布:北海道、本州、四国、九州。

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